Navidad un año más

OS DESEO FELICES FIESTAS

Kilos fuera

Bien hoy pongo una recetina de mi comida de dieta. Hago un día de proteinas y verduras y un día de proteinas puras.
Hoy toca con verduras y mi comida ha sido:
Pastel de merluza y atún
con salsa de piquillos y queso
y berenjenas a la plancha

Para el pastel de atún:
dos latas pequeñas de atún al natural
dos claras de huevo
un filete de merluza
100ml de leche desnatada
una cucharada sopera de salsa de tomate
sal, pimienta y una cucharadita de maizena

Lo prepare así:
bati las claras a punto de nieve
puse el filete de merluza sin piel al micro junto con la leche, lo deje cocer cinco minutos, lo saque del micro y deje templar, le añadi las dos latas de atún escurridas, la salsa de tomate, sal, pimienta y lo triture todo junto.
Mezcle con las claras batidas y lo hice en el micro, maxima potencia, siete minutos.

Para la salsa de piquillos:
un bote de pimientos del piquillo, de buena calidad..
4 o 5 quesitos El Caserio 0%mg
sal y pizquin picante.

Preparación:
nada todo junto en un bol, golpe de batidora, rectificar de sal y picante y ya tenemos una salsa estupenda, que cunde un montón, yo la guardo en la nevera en un tapper dura tres días perfectamente.
Y las berenjenas, nada más simple, cortadas a lonchas, golpe de micro durante 5 minutos y despues una gota de aceite , sarten muy caliente y mimo pa dorarlas al gusto.

Os puedo asegurar, que con esta dieta no pasas nada de hambre, ya que la cantidad es la que tu quieras, eso si hay alimentos completamente prohibidos, pero , nadie dijo que esto fuera facil.
Y quien quiera seguir mi evolucion en la dieta , lo podeis hacer aquí

Este pastel es una adaptacion de uno  que ha hecho Xonia

Mousse de fresa

Bueno, muchos días sin subir receta, no es que haya abandonado el blog, no. Lo que pasa es que me puse a dieta y la verdad es que no me apetece mucho poner recetas de momento, hasta que no le coja más el ritmo.

Y esto de arriba es una muestra de lo que empiezo a experimentar con los alimentos que tengo permitidos.
Es una mousse de fresa.
Y os puedo asegurar que esta hecha con leche desnatada, un yogur natural 0%mg, gelatina sabor fresa 0%mg y sacarina liquida.
Y lo más sorprendente es que esta riquisima.
Y para no cansarme, voy variando los sabores de la gelatina y de los yogures.
Hace casi un mes que la hago y ya llevo perdidos unos siete kilos, que no esta nada mal.
Gracias a todos los que aún os pasais por mi cocina.